Cukiniowy makaron

 

skladniki na 4 osoby
 
2 cukinie ( może być zielona i żółta)
2-3 łyzki masła

szałwia, pieprz Kubeba,galgantu,bertram, sól Kłodawska,
chleb orkiszowy ( podpiekany na blasze lub na patelni)

How to do:

Cukinie obieramy ze skóry. Obieraczką do warzyw wycinamy długośc makaronu jaka nam odpowiada. Wycinamy tylko aż do momentu pokazania sie ziaren ( pozostałość po wycinaniu możemy dodać do zupy:). Paski cukini dodajemy do wcześniej rozpuszczonego masła z przyprawami oraz ziołami.(Polecam wysoki garnek, aby można wygodnie wymieszać makaron) Wszytsko razem blanszujemy około 10-15minut na mały ogniu pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu). Podajemy z podpieczonym chlebem.