Cebulowe krakersy z makiem

Składniki: 

250g cebuli, posiekanej

250g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę 

600 g mąki orkiszowej typ 650

2 łyżki niebieskiego surowego maku

2 łyżki octu gronowego 

2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki bertramu , galgantu i pieprzu białego

How to do:
Cebulę posiekać.
Dodać pokrojone masło i energicznie wymieszać. Wsypać pozostałe produkty i dokładnie zagnieść aż do połączenia się składników.
Rozwałkowane ciasto na minimum 2-4 mm i  wykrawać w ulubione kształty.
Nakuć widelcem .
Piec w 180 C z termoobiegiem aż do momentu zarumienienia.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.