Grysik kasztanowo-kokosowy na czereśniowym musie

Składniki na 4 porcje:

400 ml mleka roślinnego ( użyłam orkiszowo-migdałowego mleka )

3 łyżki grysiku orkiszowego

3 łyżki mąki kasztanowej

3 łyżki mąki kokosowej

3 łyżki cukru kokosowego

szczypta z szczypty soli i galgantu

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w garnku. 

Gotować na wolnym ogniu cały czas mieszając aż do uzyskania gęstej konsystencji.

mus czereśniowy:

200 g wydrelowanych czereśni i 50g cukru trzcinowego smażyć na wolnym ogniu około 10 min mieszają aby nie przywarły.

Grysik podanym na musie z suszonymi płatkami kokosa.


Palce lizać!:)

Smacznego