Pesto lubczykowo-pietruszkowe

Składniki:

100g ziaren słonecznika świeżo prażonych

6-7 suszonych listków laurowych

5g suszonej skórki z cytryny

garść poszatkowanej świeżej natki pietruszki

garść poszatkowanego świeżego lubczyka

3 łyżki octu winnego

6 łyżek oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno

sól kłodawska

piperz czarny

bertram 

galgant

Przyprawy dodać według uznania

Składniki na pesto szatkowałam przez 2-3 minut na 5 obrotach z kopystką w Termomixie.

Myślę że zwykły blender może nie podołać tej misji i się spalić wiec proszę uważać:) 

Smacznego