Niesamowite mikołajowe babeczki
Składniki na dokładnie 17 niesamowitych babeczek:
300 g ciepłej wody przegotowanej lub mleka roślinnego
2 jajka "0"
200 g cukru trzcinowego lub brzozowego
150 g masła miękkiego
2 łyżeczki sody oczyszczonej bez E
1 szczypta soli kłodawskiej
1/2 łyżeczki żółtego szafranu wymieszanego z 50 ml wina białego
( wiem że szafran jest dość wyszukaną przyprawą natomiast ja dostałam herbatę z szafranu którą to właśnie użyłam w tym przepisie :) zachęcam do kreatywnego myślenia:)
po 1 łyżeczce sproszkowanych przypraw i ziół:
kolendry
gałki muszkatołowej
4g melisy suszonej delikatnie sproszkowanej ( ja u żyłam w tym wypadku również melisy z herbaty:))
1/2 laski Vanilli
10 kropli olejku doterra dzika pomarańcza - można też użyć innego organicznego olejku pomarańczowego
Wszystkie składniki połączyć ze sobą aby uzyskać jednolitą masę. Ilość ciasta na babeczki zmieściła się dokładnie w 17 silikonowych foremkach z Ikei:) Piec w nagrzanym piekarniku do 180 C bez termoobiegu przez 20 minut. Pozostawić do przestygnięcia w zamkniętym piekarniku.
Życzę pachnącego smakowania i rozkoszowania się :)
Komentarze
Prześlij komentarz